Carma Kuvertüre weiß - White Nuit Blanche 37% - 1,5 kg Beutel - NEU -

Weiße Edelschokoladen-Kuvertüre vom schweizer Hersteller Carma. Hervorragend verarbeitbar für alle Arten von Anwendungen wie das Gießen von Hohlformen (z. B. Osterhasen) oder das Kreieren von köstlichen Füllungen. Alle Carma Couverturen aus dem Hauptsortiment werden mit einem Mindestanteil von Edelkakao gemischt und sind UTZ zertifiziert, Halal und Kosher.

Diese Kuvertüre hat eine besonders weisse Farbe, die durch die Verwendung einer speziellen Kakaobutter entsteht. Verarbeiten Sie Hohlformen, Füllungen und Desserts in wunderschönem Weiss mit dieser edlen Couverture.

Weiße Schokolade-Kuvertüre. Kakaoanteil mind. 37,7%, in Tropfenform (Callets)

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Rahmpulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin.

Allergene sind fett gedruckt.

UTZ-zertifiziert, kosher, halal.

Inhalt: 1,5 kg im wiederverschließbaren Druckverschlußbeutel.

Nährwerte per 100 g:

Energie 2577kJ/616 kcal

Fett 45 g

  davon gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 46 g

  davon Zucker 46 g

Eiweiss 6,4 g

Salz 0,21 g

Hersteller: Barry Callebaut Schweiz AG, Schweiz