Das Rainbow Dust Glycerine ist eine nicht-riechende, klebrige Flüssigkeit welche Royal Icing hinzugefügt werden kann oder als Zuckerersatz für weichere Texturen verwendet werden kann. Es kann auch verwendet für Fondant. Es ist außerdem...

Der Gummi Arabicum von FunCakes ist ein pflanzliches Bindemittel. Er kann als Stabilisator und Bindemittel verwendet werden. Das Produkt ist ein natürlicher Gummi und ist frei von tierischen Zutaten. Gummi Arabicum verleiht eine weiche...

Trockeneiweiss 125 g Getrocknetes Eiweiß garantiert gleichbleibende Ergebnisse, da es exakter abgemessen werden kann als Frischeier. Geeignet zur Herstellung von Royal Icing. Sie nehmen dazu 10 g Eiweißpulver, 60 g Wasser, 300-500 g...

Piping Gel von FunCakes. Neu. Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Geliermittel: E406, Säure: E330, Konservierungsmittel: E202. Kann Spuren von: Milch , Soja und Sulfit enthalten. Inhalt: 350 g

Der Agar Agar von FunCakes ist ein pflanzliches Bindemittel und ein sehr vielseitiges Produkt. Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, allerdings enthält Agar Agar keine tierischen Inhaltsstoffe. Wenn Sie Agar Agar als Ersatz...

Das FunCakes Baiser Pulver ist geeignet für Baisers, Meringues, Pavlova und amerikanische Buttercreme. Das Pulver ist gebrauchsfertig. Sie müssen nur noch Wasser und eventuell Zucker hinzufügen. Tipp: Verwenden Sie stets einen sauberen...

Der FunCakes-Essbarer Kleber ist ideal um verschiedene Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan aneinander zu kleben. Ferner können Sie den Klebstoff verwenden um Ihre Dekorationen auf der Torte oder Cupcakes festzukleben. Außerdem...

Weinstein, auch bekannt als Cream of Tartar (Cremor Tartari), ist ein natürliches Salz aus der Weinproduktion, das in Nahrungsmitteln als Backtriebmittel eingesetzt wird, oft in Kombination mit Backsalz. Zutaten: Kaliumtartrate (E336)....

Glycerin lässt sich vielseitig verwenden, u.a. als Zugabe in die Eiweißglasur, damit sie nicht so hart wird oder um angetrockneten Fondant wieder geschmeidig zu machen. Darüber hinaus ist es einer der Zutaten, die Sie zur eigenen...

Essbarer Kleber kann zum Zusammenkleben von verschiedenen Marzipan-/Fondantteilen verwendet werden. Den Kleber können Sie mit einem feinen Pinsel auf Ihrem Marzipan/Fondant anbringen. Sie können Ihren Marzipan/Fondant eventuell stützen,...

Edible Glue, oder Essbarer Kleber, kann für das Kleben von unterschiedlichen Teilen von Marzipan oder dem zusammenkleben mit Fondant verwendet werden. Der Rainbow Dust Essbare Kleber kann mit einem Pinsel oder einer Bürste auf das...

Sehr feine Kartoffelstärke, die streufähig und nicht klumpend ist. Sie ist besonders gut geeignet zum problemlosen Ausrollen von Fondant, Marzipan, Abpudern von Molds und Ausstechern etc. Die Bäckerstärke ist sehr feinkörnig und sehr...