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- Artikel-Nr.: MTT7AKT
Massa Ticino™ Tropic weiß im 7 kg Eimer
In unserem Metier ist Zucker weitaus mehr als nur ein Süssstoff. Mit unseren Zuckerspezialitäten eröffnen wir Ihnen neue Dimensionen der Kreativität: einen Kuchen glasieren, Dekorationen aus Modelliermasse formen oder eine Hochzeitstorte mit unserer weissen Überzugsmasse Massa Ticino überziehen und so weiter.
Dabei ist und bleibt Massa Ticino der Star aller Zuckerbäcker. Carma hat die einzigartige weisse Dekormasse eigens erfunden, um die Arbeit der Bäcker und Konditoren einfacher zu gestalten und ihnen eine Alternative zu Marzipan zu bieten. Die Überzugsmasse hat ihren Ursprung im Tessin (Südschweiz) und wurde darum vor gut 50 Jahren unter dem Namen Massa Ticino lanciert. Dank ihrer unerreichten Eigenschaften beim Einschlagen, Einfärben und Aromatisieren von Festtagstorten und zum Modellieren von Dekorationen wurde sie in kürzester Zeit zum Exportschlager. Und dank ihrer überlegenen Geschmeidigkeit und Elastizität wird sie die Hitliste der Zuckerbäcker noch lange anführen.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth E413, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Feuchthaltemittel: Glycerin E422, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Konservierungsmittel: Sorbinsäure E200, Aroma Vanillin.
Allergene: Frei von Gluten und Lactose. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.
Halal zertifiziert.
Massa Ticino Tropic, weiß
7 kg Eimer
Nährwerte:
pro 100g | |
Energie | 1658kJ / 396 kcal |
Fett |
4,9g |
Kohlenhydrate |
86,0g |
Eiweiß | <0,5% |
Natrium | <0,005% |