Backmischung Cupcake Glutenfrei 400g

Die Tasty Me Cupcake/Kuchenmischung ist die perfekte Basis für einen Kuchen oder Cupcakes. 
Glutenfrei - laktosefrei - kein Palmöl - keine hydrierten Fette 

Vorbereitung: 
Achten Sie darauf, dass alle Zutaten bei Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 170°C vorheizen (Umluftofen 160°C). 400g Mischung, 150g Butter und 200g Eier (4 Stück mt M) in 3 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Laktosefreies Rezept: Ersetzen Sie die Butter durch 150g Samenöl wie Sonnenblumen oder Raps. Papierbackformen in eine Muffin-Backform teilen und den Teig mit einem (Eis-) Löffel (ca. halbieren) in die Dosen löffeln. Backzeit 30-35 Minuten. Mini-Cupcakes 32-36pcs: Backzeit 12-15 Minuten. Kuchen 20cm: Backzeit 50-60 Minuten bei 150°C (Heißluftofen 160°C).

Zutaten:  

Zucker, Reismehl, Maismehl, Maisstärke, Feuchthaltemittel: E420; Emulgatoren: E475, E471; Sauerstoffe: E450i, E500ii; Verdickungsmittel: E412, E466; Aromen, Salz, Säureregulator: E575. Kann Spuren von: Milch, Ei, Soja, Nüssen, Sesam, Senf enthalten. 

Trocken und kühl halten und Wärmequellen vermeiden.  

Die Mischungen werden in einer glutenfreien Anlage hergestellt und Tasty Me kann daher garantieren, dass die Mischungen weniger als 20mg / 20ppm Gluten pro kg enthalten. Von dieser geringen Menge haben die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutensitivität keine Symptome.

Nährwerte: