Backmischung Macaron

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Inhalt: 300 Gramm (25,00 € * / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr.: CM19059

Zubereitung: Macarons Mix 1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze)... mehr

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Produktinformationen "Macaron Mix -grün- 300g"

Zubereitung: Macarons Mix

1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2. Geben Sie die Backmischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie 70g Eiweiß hinzu.
3. Verrühren Sie die Zutaten 3-4 Minuten (z.B. mit einem Handrührgerät).
4. Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und dressieren Sie diese mittig auf die Mulden der Macaron-Form. Lassen Sie sie ca. 1 Stunde ruhen.
5. Backen Sie die Macarons nun ca. 18 Minuten. Nachdem die Macarons abgekühlt sind, können Sie diese vorsichtig aus der Form lösen.

Verpackungsmaße:
18x12x4cm

Produktgewicht:
0,32kg

Zutaten:

Zucker, Reisstärke, MANDELMEHL, vorverkleistertes Maismehl, Maisstärke, EIWEISSPULVER, hydrolysierte Reisproteine, natürliches Safloraroma, Aromen, Säureregulator: E 575 (Glucono-delta-Lacton); Farbstoff: E 133 (Brillantblau FCF). Kann Spuren von MILCH-, SOJABESTANDTEILEN und NÜSSEN enthalten.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1727 KJ
408 kcal

Fett 5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 88 g

davon Zucker 70 g

Eiweiß 3 g

Salz 0.01 g

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