FunCakes Mix für Buttercreme 10 kg Sack

 Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.

Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 125 g Mischung mit 125 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 60 Minuten quellen lassen. 150 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 5 Minute aufschlagen. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine festere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.

Zutaten: Zucker, modifizierte Maisstärke, Molke Pulver (Milch), Dextrose (Weizen), getrockneter Glukosesirup, Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch). Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.

Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Inhalt: 10 kg im Sack

Nährwerte: