Weinsäure, englisch Tartaric Acid, wird in Lebensmitteln als natürliches Konservierungsmittel, Backtriebmittel (oft in Kombination mit Backsalz), Stabilisator von Eiweiß und zur Verstärkung der Hitzebeständigkeit und des Volumens von...

Mit dem FunCakes Mix für Dip 'n Drip können Sie ganz einfach Ihre eigene Fondant-Glasur in jeder gewünschten Farbe herstellen. Sie können der Mischung einfach eine Lebensmittelfarbe hinzufügen. Dip 'n Drip ist auch als Fondant-Glasur...

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem...

Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 125 g Mischung mit 125 ml Wasser vermischen und dieses...

Isomalt ist ein zuckerfreies Süßungsmittel, das auf hohe Temperaturen erhitzt werden kann, ohne seine klare Farbe oder Süße zu verlieren. Isomalt kann daher geschmolzen und in jede gewünschte Form gebracht werden. Es ist ein großartiges...

FunCakes Choco Drip Blue ist ein köstlicher Drip mit Schokoladengeschmack und blauer Farbe. Perfekt zum Verzieren von Torten oder zum Setzen von Akzenten in Ihrer Dekoration. > Mit der praktischen Squeez-Flasche einfach ausdrücken und...

Mit dem FunCakes Choco Drip White Chocolate ist das Auftragen eines Drips auf Ihre Torte so einfach wie nie zuvor. Mit der praktischen Squeez-Flasche einfach ausdrücken und direkt auf die Torte träufeln! Sie brauchen keine Spritzbeutel....

FunCakes Choco Yellow ist ein köstlicher Drip mit Schokoladengeschmack und gelber Farbe. Perfekt zum Verzieren von Torten oder zum Setzen von Akzenten in Ihrer Dekoration. Es war noch nie so einfach, eine Torte mit einem Drip zu...

Dosiertrichter für flüssige Zutaten wie Schokolade, Glasuren, Cremes etc. ø 13 x 12,5 h cm lebensmittelechter Kunststoff