Für die leckersten und schönsten Cupcakes, auch geeignet, um einen herrlichen Kuchen zu backen. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 180° C vorwärmen (Heißluftofen 160° C ). Für 20-24...

Herrliche gelbe Creme in Konditorqualität. Geeignet als Füllung, backfest. Zubereitung: Pro 200 g Mischung 500 ml Wasser hinzufügen. Die Creme ca. 5 Minuten zu einer glatten Masse schlagen. Lassen Sie die Creme vor der Weiterverarbeitung...

Diese Mischung ist perfekt, um authentische amerikanische Brownies herzustellen. Voller und intensiver Schokoladengeschmack! Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 175° C vorwärmen...

Essbarer Kleber kann zum Zusammenkleben von verschiedenen Marzipan-/Fondantteilen verwendet werden. Den Kleber können Sie mit einem feinen Pinsel auf Ihrem Marzipan/Fondant anbringen. Sie können Ihren Marzipan/Fondant eventuell stützen,...

Edible Glue, oder Essbarer Kleber, kann für das Kleben von unterschiedlichen Teilen von Marzipan oder dem zusammenkleben mit Fondant verwendet werden. Der Rainbow Dust Essbare Kleber kann mit einem Pinsel oder einer Bürste auf das...

Glucosesirup 300g-Dose Glukosesirup wird aus Maisstärke gewonnen. Er wird z.B. zur Herstellung von Gumpaste oder Fondant verwendet, aber auch für Modellierschokolade oder weiche Süßigkeiten wie Fruchtgummi benötigt. Unser Tipp: Zur...

Glukosesirup 700g-Dose Glukosesirup ist ein eingedickter sehr süß schmeckender Saft, der aus Stärke gewonnen wird. Glukosesirup besteht vor allem aus Traubenzucker (Glukose) und wird überwiegend in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Es...

CMC - E466 CMC verwendet man als Stabilisator und Verdickungsmittel. CMC gibt Roll- und Dekorfondant die erforderliche Festigkeit zum Herstellen von Blüten und Figuren. CMC ist auch als Stabilisator für Eis o.ä. geeignet. Normal 0 21...

Sehr feine Kartoffelstärke, die streufähig und nicht klumpend ist. Sie ist besonders gut geeignet zum problemlosen Ausrollen von Fondant, Marzipan, Abpudern von Molds und Ausstechern etc. Die Bäckerstärke ist sehr feinkörnig und sehr...

Sehr feine Kartoffelstärke, die streufähig und nicht klumpend ist. Sie ist besonders gut geeignet zum problemlosen Ausrollen von Fondant, Marzipan, Abpudern von Molds und Ausstechern etc. Die Bäckerstärke ist sehr feinkörnig und sehr...

CMC - E466 500g Hochreine Carboxymethylcellulose - Cellulose Gum CMC verwendet man als Stabilisator und Verdickungsmittel. CMC gibt Roll- und Dekorfondant die erforderliche Festigkeit zum Herstellen von Blüten und Figuren. CMC ist auch...