Zum Bedampfen und Bearbeiten von Torten und Kuchen, Figuren und Elementen aus Blütenpaste und Rollfondant
Der Wasserdampf entfernt überschüssige Staubrückstände wie Puderzucker, Icing, Mehl, Stärke usw. nach dem Ausrollen und Modellieren. Er erzeugt einen natürlichen Glanz auf Fondant.
