Isomalt

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4,50 € *

Inhalt: 125 Gramm (36,00 € * / 1000 Gramm)

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Artikel-Nr.: 303003

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Produktinformationen "Isomalt"

Zuckerdekorationen vom Feinsten! Mit Isomalt einfach und schnell selbst hergestellt.
Isomalt nach Anleitung auflösen und in die Städter Reliefformen, z.B. Schwan füllen und erkalten lassen.

Eigenschaften: Für Diabetiker geeignet (22 g Isomalt = 1 BE), wird nicht feucht und klebt nicht, verflüssigt sich bei 95° C, die ideale Verarbeitungstermperatur beträgt 150 °C bis 170 °C, rekristallisiert sehr schnell und wird wieder fest. Es kann mit Speisefarben-Paste oder -Pulver eingefärbt werden. 125-g-Dose

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